COZINHEIRO Experiência em Cozinha Italiana - SP
SeuChef
Descrição da Vaga
Preparação e Execução de Pratos Elaborar pratos mais complexos, incluindo entradas, pratos principais e sobremesas. Seguir fichas técnicas e padrões de apresentação. Criar novas receitas ou adaptar receitas existentes. Supervisão da Equipe Orientar e supervisionar cozinheiros I e II, auxiliares e ajudantes. Distribuir tarefas e acompanhar o andamento da produção. Controle de Qualidade e Higiene Garantir que os alimentos sejam preparados seguindo as normas de segurança alimentar (ANVISA). Contro…
Publicado há 22 horas
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